三軒茶屋 イタリアン il Chiasso

バレンタイン限定メニュー！！

来週は，バレンタインデー♪

イルキアッソでは、2/14（日）バレンタインデー限定のメニューをご用意しました。

バレンタイン限定のお料理
★鴨のドルチェフォルテレチョコレートソース

バレンタイン限定のデザート
★ズッパ　イン　クレーゼ
　カスタードとアルケルメスに浸したスポンジのデザート　￥630

バレンタイン限定のカフェ（バリスタ中川が心を込めて・・・）
★ラッテマキアート
　ハートが浮かぶカフェ　￥525

今年はチョコをもらえるかな？と思っていらっしゃる男性の方、
今年はどうプレゼントしようかな？と思っていらっしゃる女性の方、
この１日限りのメニューを仲良くお楽しみいただくのはいかがでしょうか？

日本では女性が「愛を告白する日」となっていますが、
本場イタリアでは「愛を確かめ合う日」なのですから・・・。
あま〜く、とろけるハートもご一緒に・・・。

ご予約お待ちしております！！

新年会プラン（飲み放題あり）

イル キアッソのパーティプランは懐にやさしい、そして美味しい！「新年会プラン」です！

●イル キアッソの「新年会プラン」

★お食事プラン

お一人様　￥3500（￥3675）（飲み物別　2時間）
　＜前菜、パスタ2種＞
　＋￥525でメインディッシュが付けられます！
　
　☆19時迄ごご来店の方のみ、ワイン飲み放題￥2625！！

★おつまみプラン

お一人様　￥2000（￥2100）

＜おつまみ前菜、パスタ1種＞

☆19時迄ごご来店の方のみ、ワイン飲み放題￥3150！！

 

新年会は、早めの時間がお得です！

〜貸し切り〜
●2F　個室貸し切り6〜10名様（応 相談）
●1F　貸し切り15名様〜
お気軽にご相談下さい！

↑人気の2F個室

↑1Fでこんな風にワイワイどうぞ。（写真は系列店スタッフのパーティ風景です。）

パーティーはおいしくて楽しくなくっちゃ！

ご予約お待ちしております！

今年もよろしくお願い致します！

あけましておめでとうございます。
イル キアッソは本日1/6日より2010年の営業を開始致します。

昨年中は、たくさんの方々にご来店いただき、常連さんも増え、
本当に嬉しく思っております。
これからも、ワイン1杯でもふらりと立ち寄れる気軽なイタリアンのお店として、
みなさまに愛され、可愛がられたいと思っております。
スタッフ一同がんばりますので、今年もよろしくお願い致します。
ぜひ、ふらりとお立ち寄り下さい。お待ちしております。

皆様の2010年がステキな１年となりますように・・・。

年末年始の営業について

今年もあと少し。
年末年始の営業についてお知らせ致します。

通常火曜定休日ですが
12/29（火）2009年最後の営業日です。

年始
1/6（水）より営業致します。
年末年始もどうぞふらりとお立ち寄り下さい。

よろしくお願い致します。

クリスマス ディーナーコース

いよいよすぐそこのクリスマス！

クリスマスディナーコース　残りわずかです！お急ぎ下さい！

イル　キアッソでは、
かしこまったディーナーよりも、もっと気軽にクリスマスを楽しみたい！
という方の為にプリフィックスコースをご用意させていただきます。

クリスマスディナーコース
12/23（祝）24（木）25（金）の３日間
お1人様　￥6300
＊前菜・パスタ料理・メイン料理をメニューの中から一品ずつお選び下さい。

Anti pasti ＜前菜＞
・フォアグラテリーヌとリンゴのソテー自家製ブリオッシュ添え
・あおりイカとホタテ・イカスミのパステッラ　ポロネギのソース
・本日の鮮魚のカルパッチョ　キャビアのせ
・パルマ最高級ハム　クラテッロ

Primi piatti＜パスタ料理＞
・からすみのタリオリーニ　レモンの香り
・車エビを詰めたファギッティーニ　アスパラガスソース
・丹波産いのししのホホ肉とスネ肉のラグー和えピチ
・タヤリンの黒トリュフがけ
・特製ラザニア　仏産ジロールのソテー

Secondi piatti＜メイン料理＞
・鳩のロースト　ビエトラのソテー
・パルマ黒豚スイノネロのロースト　インカの目覚め添え
・本日の鮮魚のソテー　パプリカのムース

Dolce＜デザート＞
・ヴァローナ社のチョコレートを使ったピラミット型ムースといちごのソルベ

Pasticini＜お口直し＞

Caffe＜カッフェ＞

＊仕入れ等により少しメニューに変更がある場合がございます。

＊期間中、以上のメニューを単品でもお召し上がりいただけます。

みなさまのご予約、お待ちしております！

ありがとうございます！3周年パーティ！

15日の夜、こっそりパーティをする予定でした。
常連さんをこっそりお誘いしたので、静かなパーティーになると思っておりました。

が！

こんなに来て下さるとは！
Chiaso
の名前の通り(イタリア語で賑やかで騒がしい感じ、小径などの意味）
小さな路地の小さなお店は、Chiasso!
でした！

1階も2階もお客様であふれて、
イル　キアッソ　スタッフもこんなに来て下さるとはびっくり！
本当に感謝！感謝！です！
お忙しい中、駆けつけて下さった皆様！本当にありがとうございました！

空成ス　のお二人にも演奏していただき、
ダンスするお客様もいたりして、
とても楽しいパーティーとなりました。

これは、マネージャー中川の教え子さん（バリスタなので学校で教えています）
に作っていただいたTシャツです。

本当に色々な人にささえられているのだな〜。と実感した夜でした。

ありがとうございます！そしてこれからもよろしくお願いします！

3周年記念！フェラーリ￥3900

11/11（水）イル　キアッソは、3周年を迎えます！

そこで、感謝の気持ちを込めて！

11/3（火）〜9（月）
スパークリングワインの
フェラーリを　ボトル　通常　￥7140のところ

Thank you! で￥3900！！（税込み￥4095）
でご用意します！！


みんなで、一緒に乾杯して下さい！！
はじけて下さい！
お待ちしております！

●火曜定休日の11/3（火）を営業する代わりに、

前日の11/4（水）を、お休みとさせていただきます。

クリスマスコースやります！

そろそろ気になるクリスマスの事。
今年は、誰とどこで・・・・

イル キアッソ も　クリスマスコース　やります！

12/23（祝）.24（木）.25（金）の3日間！

価格、メニュー詳細は、只今検討中です。
詳細決まり次第、お知らせします。

ぜひ、今年のクリスマスはイルキアッソで。

ワイナリーVietti &BROGLIAご来店

先日9/7（水）に

ピエモンテ州のワイナリー
ViettiとBBROGLIAの方にイルキアッソとグッチーナにご来店いただきました。

手前右が　Vietti の　mario cordero　さん

そしてこちらが、

BROGLIA の　DR.GIAN PIERO BROGLIA さん

お料理は、写真が撮れなかったのですが、
あえて日本の素材、舞茸やごぼうを使ったものを
イタリア料理にして出させていただきました。
大変喜んでいただけた様です。

ボトルと壁にサインをいただき、

記念撮影。

グッチーナでもカフェを飲んでいただき、みんなでパチリ。

どちらのお店もイタリアっぽいとお店の雰囲気を気に入っていただいた様です。

今度はピエモンテで会いましょう！

と言葉を残し、帰って行かれました。

お二人とも、とても気さくで感じの良い方でした。

おいしいワインは、良い人柄から生まれるのですね。

 

下ごしらえ中

今日は下ごしらえ中の写真をご紹介します。

毎日、数種類の手打ちパスタを作っています。

「イタリア産　フレッシュポルチーニのタリアテッレ 」

すぐに売り切れてしまいます。

大人気の「ルイのラザニア」を作っている最中です。
手打ちパスタと4.5時間位じっくり煮込んだソースが
何層にも重なって行きます。

秋の木の実、栗！　モンブランのドルチェの準備中。

寒くなるとほくほくした物が食べたくなりますよね。
「里芋のテリーヌ」一度食べてみて下さい。
また食べたくなるはずです。

そして、こちらは2F

なにげなく暗い所で遠くから撮ったのでボケましたが、

マネージャーの中川の後ろ姿です。

右上はもっとボケボケうっすらになってしまいしたが、

オーナーです。（笑）

ワインについて相談中。

皆様のご来店を、こころよりお待ちしております！