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2007/12/27

年末年始の営業について

いよいよ年の瀬ですね。
イル・キアッソの年末年始の営業をお知らせ致します。
*2007年12/30日(L.O 2:00)
*2008年1/11日17:00〜通常通りの営業

年末は30日まで。
年始は11日からの営業です。
(11日までは、もしかすると、スタッフは銀座のダ・ペッピーノにいるかも?)

それでは、残り少ない2007年、楽しくおすごし下さいませ。
そして、2008年もどうぞよろしくお願い致します!

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2007/12/26

2007年最後の忘年会?!

クリスマスも終わりましたね〜。いよいよ今年も残す所後少し!皆様忙しくお過ごしの事と思います。日本の年末はクリスマスに年賀状書きに、忘年会に、お正月の準備に忙し い〜!!・・・そんな忙しい年の瀬ではございますが、急きょ(笑)「グッチーナ」「イルキアッソ」「ダ・ペッピーノ」系列店合同のパーティを開催いたしま す!場所は、銀座マロニエゲートのダ・ペッピーノ!

「どのお店も何度も行ってる。」という方はもちろん、「どのお店にもまだ行った事ない・・・」という方も、ぜひお気軽にご参加下さい!2007年の最後をみんなで楽しくすごしましょう!

〜Party☆Party 2007年最後の忘年会?!〜

*12/29(土)・12/30(日)両日とも18:00〜
*場所 ダ・ペッピーノ(銀座マロニエゲート10F)
*お一人様 ¥5000-
*立食形式 飲み放題!食べ放題!

※おおよその人数を把握したいため、参加ご希望の方は、
ダ・ペッピーノ tel 03-5524-5033 まで必ずご一報下さいますようお願い致します。
皆様のご参加お待ち致しております!

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2007/12/25

白ワイン〜Trentino Alto Adige〜

Vini Bianchi〜白ワイン〜 

〜Trentino Alto Adige〜                    

2006  Pinot Grigio    Colterenzio 
        ピノ グリージョ        ¥4,200   

2005    Nosiola    Pojer&Sandri 
        ノジオラ        ¥4,725   

2001    Bianco Faye  Pojer&Sandri 
        ビアンコ ファイエ        ¥7,350   

2005    Muller Thurugau   Colterenzio 
        ミュラー トゥルガウ      ¥5,250

2006  Pinot Grigio   Hirshprunn
        ピノ グリージョ        ¥4,200       

2005    "Cornell" A.A Chardonnay   
        ”コルネル”アルト アディジェ シャルドネ    ¥7,875   

2004    "Cornell" Weissburgunder  (Pinot Bianco)
        ”コルネル”ヴァイスブルグンダー(ピノビアンコ)    ¥8,925

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2007/12/24

クリスマスにはワインがなくっちゃ

BUON NATALE !  メリークリスマス!
いよいよ今日はクリスマスイブ。
皆様いかがお過ごしですか?
クリスマスシーズンは街も華やかになっていいものですね。
・・・元々はキリスト教の祝日・・・聖書やミサにも登場するワイン。
やっぱり、クリスマスにはワインがなくっちゃ!

そんなクリスマスシーズンのために特別に
3000MLボトルのマンゾーニ
をグラスで用意したりしています。
ワインを一杯だけの味わいたい方。イタリアの郷土料理とワインを楽しみたい方。
隣のグッチーナ(系列店です)で食べたけど、もう少し飲み足りないという方。
このシーズンにぴったりなワインを揃えて、ご来店お待ちしております!

そして、ステキなクリスマスを!

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おすすめ赤ワイン

〜VINI ROSSI〜赤ワイン

MERLOT '05 BOLLINI
メルロ(トレンティーノ)
Budo_2メルロ
濃いめの果実味と程よいタンニンの北イタリアの赤
  グラス¥840 - ボトル¥4200 -

PRIMITIVO '04 RESTA
プリミティーヴォ(プーリア)
Budo_2プリミティーヴォ
南イタリアを代表するどっしり重めの赤ワイン
  グラス¥1050 - ボトル¥5250 -

BARBERA d'ALBA '04 CASCINA CHICCO
バルベーラ ダルバ(ピエモンテ)
Budo_2バルベーラ
スパイシーな香りとぶどうの濃さが楽しめる赤
  グラス¥1260 - ボトル¥6300 -

CHIANTI CLASSICO RIS. '03 LE BARONCOLE
キャンティ クラシッコ リゼルヴァ(トスカーナ)
Budo_2サンジョヴェーゼ
骨太ながっしりとした口当たり パワフルキャンティ
  ボトル¥8925 -

BRICCO MANZONI '00 R.MANZONI
ブリッコ マンゾーニ(ピエモンテ)
Budo_2ネッビオーロ バルベーラ

クリスマスシーズンだけのグラス売り 3000MLボトル!
 グラス¥2500 - 

BARBARESCO "NUBIOLA" '03 PELISSERO
バルバレスコ(ピエモンテ)
Budo_2ネッビオーロ
煮込み系の料理に合わせたい赤ワイン
  ボトル¥9450 -

BRUNELLO DI MONTALCINO '99 COL D'LCIA
ブルネッロ ディ モンタルチーノ(トスカーナ)
Budo_2ブルネッロ
キメの細かい渋みとエレガントな果実味のバランス良し
  ボトル¥12600 -

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おすすめ白ワイン

〜VINIBIANCHI 〜白ワイン

CHARDINNAY '06 CA DI BOLLINI
シャルドネ (トレンンティーノ)
Budo_2シャルドネ
色濃く果実味のボリューム大の北イタリア白
 グラス¥840- ボトル¥4200-

RIESLING '06 CA DIFRALA
リースリング(ロンバルディア)
Budo_2リースリング
<収穫を遅らせた完熟ぶどう使用 マイルドで華やかな辛口
 グラス¥1050- ボトル¥5250-

GRECO DITUFO '05 A.CAGGIANO
グレコ ディ トゥフォ(ロンバルディア) Budo_2
グレコ
柔らかな口当たりでフルーティ 心地よいビター感あり
 グラス¥1260 - ボトル¥6300 -

PINOT BIANCO "CORNELL" '04 COLTERENZIO
ピノ ビアンコ(アルトアディジェ) Budo_2
ピノビアンコ
落ち着いた口当たりの果実味が楽しめる北イタリアの辛口白
 グラス¥1785 - ボトル¥8925-

ALTARE '03 MARRAMIERO
アルターレ(アブルッツォ) Budo_2
トレッビアーノ
がっちり樽熟させたインパクトのある肉厚な白
 グラス¥1890 - ボトル¥9450 -

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おすすめスパークリング

〜SPUMANTI〜スパークリングワイン

PROSECCO DI VALDOBBIADENE  CARTIZZE
プロセッコ(ヴェネト) Budo_2
プロセッコ
泡立ちの柔らかな飲みやすいスパークリング 中辛口
 グラス¥945 - ボトル¥4725 -

VALENTINO BRUT RISERVA ELENA  '01 R.MANZONI
ヴァレンティノ ブリュット (ピエモンテ)
Budo_2シャルドネ ピノネロ
柔らかなコクのあるリッチな味わい 辛口
 グラス¥1260- ボトル¥6300-

VEZZOLi ROSE '03 VEZZORi
ヴェツォーリ ロゼ (ロンバルディア)
Budo_2ピノネロ
淡いピンクの色あいのロゼ 余韻が長くドライな辛口
 グラス¥2100- ボトル¥12600-

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2007/12/06

クリスマスはこんなスパークリングワインで乾杯!

いよいよクリスマスも近くなって来ましたね。
やっぱりまずはスパークリングワインで乾杯!といきたいもの。

今日はクリスマスにぴったりなスプマンテ(スパークリングワイン)をご紹介します。
Spumante









ウ゛ェッツォーリ ロゼ2003
北イタリア ロンバルディア産
ピノ ネロ100%
年間生産4000本と稀少!
ボトルのイメージと似つかわずキリリとドライな仕上がりのロゼ。

グラス¥2100-
ボトル¥12600-


ウ゛ァレンティノ ブリュット 2001 ロッケ デイ マンゾーニ
北イタリア ピエモンテ産 シャルドネ70%、ピノ ネロ30%
泡のキメ細かく、コクがあり柔らかな口当たり、果実味のボリュームあり。

グラス¥1260-
ボトル¥6300-

今年もあと20日とちょっと・・・皆さん、おおいにはじけちゃって下さい!

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2007/12/04

ロエロ ”ヴァルマッジョーレ”2003 カッシーナ キッコ

ロエロ ”ヴァルマッジョーレ”2003 カッシーナ キッコ
北イタリア ピエモンテ州 ネッビオーロ100%
Photo_3

じっくり腰を据えて飲みたくなる冬にぴったりなフルボディの赤ワイン。
果実味ときめ細やかな渋みのバランス良し。
煮込みの肉料理に最適です。

ボトル¥6825-
グラス¥1365-

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ラグレイン 2006 コルテレンツィオ

ラグレイン 2006 コルテレンツィオ
北イタリア アルトアディジュ産 ラグレイン100%
2006

色濃く深みのあるフレッシュでしっかりボディ。
とても酸がやわらかで口当たりなめらか。
飲み飽きせず、前菜からパスタ、肉幅広く食べ合わせが出来る赤ワイン。

ボトル¥4725
グラス¥945

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アッソディフィオーリ 2004 ブライダ

Vineriaと言っているからには、ワインをご紹介しなくっちゃ!
ということで、少しずつワインを紹介して行こうと思います。

アッソディフィオーリ 2004 ブライダ
日本限定入荷!
北イタリア ピエモンテ州アスティ産
 シャルドネ100%
Photo_2

フレンチオーク樽熟成 
ふんわり柔らかく樽の風味が聞いたエレガントでチャーミングな口当たりです。
ハムや豚肉のグリルと良く合います。

ボトル¥8925-
グラス¥1785-

 

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