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2008/07/05

MENU DEL GIORNO〜7月上旬ある日のおすすめ料理〜

蒸し暑い日が続いていますね。そんな時は、まずはスパークリングワインでシュワーッとジメジメした空気も気分も吹き飛ばして下さいね。
(グラスワイン¥525〜多数ございます。)

はまぐり、ムール貝、稚鮎、色とりどりのお野菜・・・美味しい季節になりました。

〜7月上旬ある日のおすすめ料理〜

Antipasti  前菜
焼きはまぐり 2ケ・・・¥577  
銚子より石カレイのカルパッチョ仕立て・・・¥1365
せぐろいわしのマリネのせブルスケッタ(4枚)・・・¥945
穴子のヴェネツィア風マリネ・・・¥1155
ムール貝のパン粉のせオーブン焼き・・・¥1260
アオリイカと帆立のおだんごフリットブロッコリーのスープ仕立て・・・¥1365
和歌山より稚鮎のフリット(5匹)・・・¥1365
白イカのソテーフレッシュトマトとバジルのソース・・・¥1260
ラデッキオ(赤チコリ)とカチョカヴァッロチーズのオーブン焼き・・・¥945
サリリ産水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ・・・¥1050
パルマサン生ハムといちじく・・・¥1365
新鮮野菜のバーニャカウダ・・・¥840
直送野菜のグリル・・・¥1260
自家製コッパ ピクルス添え・・・¥1155
鶏レバーペースト 薄切りバケットつき・・・¥945
サルシッチャ(生ソーセージ)のグリル・・・¥840
トリッパのトマト煮込み・・・¥840
おまかせ前菜盛り合わせ(2人分)・・・¥1890

Primi Piatti パスタ
シチリア風 しらすのスパゲッティ・・・¥1365
サルディーニャ産からすみとブロッコリーのオレキエッテ・・・¥1470
パンチェッタと玉ねぎのトマトソーススパゲッティ・・・¥1260
アニョロッティ・・・¥1575
リコッタチーズとほうれん草を詰めたラビオリ セージバターソース・・・¥1575
白イカとからすみのタリオリーニ・・・¥1680
タリアッテッレ ボローニャミートソース・・・¥1575
タリアッテッレ きのこのクリームソース・・・¥1575
ガルガネッリ 羊のラグー和え・・・¥1575

Secpndi Piatti メイン
本日の鮮魚1本物のグリル (野菜もつきます)・・・¥2415
広島より幻霜ポークロース肉のグリル インカの目覚め付き・・・¥2415
国産牛 しんたま肉のビステッカ グリーンサラダ添え・・・¥2415
骨付き仔羊のロースト(2本) インカの目覚め付き・・・¥2100
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み じゃがいものピュレ添え・・・¥1890

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