三軒茶屋 イタリアン イルキアッソ

当店の食材について

豚インフルエンザ感染拡大のニュースが流れており、ゴールデンウィークを海外で過ごされる方、少し心配ですね。
マスク、除菌もの、うがい薬など忘れずに持って行って下さい。
でも、せっかくの旅行、楽しんできて下さいね♪

さて、当店で使用しております食材ですが、豚肉を使った物は１つだけございます。
自家製のサルシッチャ（ソーセージ）のみ豚肉を使用しておりますが、
国産の豚肉を使用しております、その上しっかり加熱しておりますので、ご安心してお召し上がり下さい。自家製のサルシッチャ。これも、また自慢のメニューの１つです。

それから、あす、28日は定休日のためお休みをさせていただきます。

ゴールデンウィーク中、日本にいらっしゃる方は、

あさって29日から、毎日のようにいらしてください♪

毎日通っても飲みきれない程のワインの種類がございます。

それでは、お休みの方も、お仕事の方も、楽しい毎日を！

ゴールデンウイークと５月の楽しみ！

いよいよゴールデンウィークも間近！
どこに行こうかな〜？とワクワクされている方も多いのでは？
特にどこに行くか決まってない・・・という方、
三茶のはずれの黄色いお店、ヴィネリア イル キアッソはいつでもあなたをお待ちしております。
イタリア料理が食べたいな〜と言う方、ワインを飲みたい！という方、
どうぞお気軽にいらしてください！

＊ゴールデンウィーク中は、5/5（火）のみ定休日ですのでお休みさせていただきます。

それから予告です！ワイン好きの方はきっと目が離せません！

５月から週ごとにイタリアの地方別に普段はボトルでのみ提供しているワインを、グラスで提供致します！！
バローロやスーパートスカーナからタウラージ等々近日中に５月のワインカレンダーを掲載します。
お楽しみに！！

シラスのスパゲッティ

「シラス」と言えば日本の味。という気がしますが、イタリアのシチリアの名物でもあります。
このパスタ、「シラス」の磯の香りと塩気がきいていてパン粉で塩気がまろやかになった、どこか日本人には懐かしい味のパスタです。しかし、シチリアではよく食べられているパスタ。遠く離れた土地の味がどこか共通しているのは不思議です。この味、何となくクセになる味です。白ワインがすすみます。

シラスのスパゲッティ　煎りパン粉がけ   ￥１３６５                                    

サクラ咲く！新しいあなたへ・・・。

これは3日の写真ですが、ぽかぽかと春の陽気に桜が咲いていてとてもキレイでした。
新しい季節の始まりです！
新生活をはじめた方も、そうでない方も、何か新しい事をはじめたくなる季節。
いろいろなお祝い事、決心の時には、シュワシュワ〜ッとスプマンテで乾杯！
そして、おいしい料理とワインでお祝いしましょう！
（外でのお花見は寒いですよ〜。）

今年の春は今年しか来ません。同じ春はないのです。

そんなお祝いの席には、ぜひイル　キアッソを・・・。
1階でワイワイするもよし。カウンターで１人ひそかに決心するも良し。
大事な方と2階席でしっとりとお祝いするも良し！
2階の個室を貸し切りにするも良し！（6名様以上でご相談承ります。）
パーティーのご相談（メニューのご相談も）承っております。

あなたの人生に花が咲きますように・・・。