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2011/06/14

少し遅い春

vineria il chiasso に少し遅い春がやって来ました。大人店長と同郷の大阪出身 25歳!!
吉村 ユウ

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ある日カウンターにやって来たその青年は、キッチンで料理を作るケンタロウシェフの手元や動きを熱心見つめ、前菜・パスタ・メイン を食べた後日
面接希望の電話して来ました。

真っ直ぐな目で、真っ直ぐな料理への思いをぶつけて来てくれました。

新体制のイルキアッソはお楽しみがいっぱいです!!

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